炼钢大包工是指一个人负责炼钢厂所有的设备和电气。
炼钢大包工是指一个人负责炼钢厂所有的设备和电气。炼钢工程中,在建筑物施工阶段与安装阶段之间,还要进行炼钢炉砌筑、炼钢炉基础浇注等工作,称为“炼钢工程”。由于这些工作都是由专业班组完成的,因此,它们也可以叫做“炼钢工程”或“炼钢项目”。炼钢工程项目按照其特点不同,分别属于冶金企业或冶金建设单位的主体生产车间(工段)范畴。在实际操作过程中,往往将各种炼钢工程项目统归到某一个炼钢车间管理;而把整个炼钢车间看作一个炼钢工程项目。