刮大白的师傅叫“刮大白”,也有人称之为“刮家”。这个词是在民间流传开来的,其实就是指装修房子时,用石膏和腻子粉给墙面上漆,打磨平整后刷乳胶漆。刮大白最早起源于北方农村,那里的房屋都是土胚房,到了冬天下雪的时候,由于室内外温差较大,土胚房很容易出现裂缝,而且一旦遇到阴雨天气,裂缝处就会渗水,所以要想不漏水,必须得把房顶和四壁的浮土清理干净,再重新刮一遍大白。随着社会发展进步,城市化建设加快,农村青壮年劳动力大量涌入城市,农村老家的房子逐渐荒废,留守在家的妇女、儿童成了家庭主要劳动力,他们对房屋装饰的需求越来越高,刮大白便应运而生