罗汉果用开水泡,最好是凉水。因为开水会破坏它的营养成分,所以建议大家用温水或者凉水冲服。
罗汉果又名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、光果野木瓜,罗汉果是葫芦科多年生藤本植物的果实,其叶心形,雌雄异株,夏季开花,秋天结果。其主要化学成份有:果糖、葡萄糖、蔗糖、多种氨基酸、维生素 C、黄酮甙、番茄烃、多种甾体皂甙、微量元素、挥发油等。药理试验证明,罗汉果具有清热润肺、止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肠通便等功效,可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。