1、蔬菜类
2、肉蛋类
3、粮油调味品
4、水产海鲜类
5、熟食卤味
6、水果类
7、干货类
8、奶制品
9、豆制品
10、南北干货
11、日用百货
12、儿童玩具
13、文体用品
14、家居饰品
15、化妆护肤品
16、节庆礼盒
17、五金电料
18、花鸟鱼虫
19、宠物用品
20、工艺品
21、农副土特产
22、其他
①按照不同的季节选择商品,例如夏天应该多卖些冷饮;冬天则应增加热饮和甜点。②按照不同地区来进行选购:如上海人喜欢吃生煎馒头,江浙一带人喜欢喝汤,广东人喜欢煲汤等。③要有计划性地进行采购。