一年四季都可以卖,冬天最好了。
板栗是中国特产,素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。板栗营养丰富,维生素 C 含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍。栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素,对高血压、冠心病和动脉硬化等疾病,有较好的预防和治疗作用。但吃多了容易胀气,每天10个左右就行。栗子所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等含量比苹果、梨等普通水果高得多,尤其是含钾突出,比号称富含钾的苹果还高4倍。板栗的药用价值也很高,民间早就有“千果之王”的美称,与桃、杏、李、枣并称“五果”,而且是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。