1、将面粉和盐混合,加入水搅拌成絮状。2、揉搓成光滑的面团,盖上保鲜膜静置30分钟左右。3、将静置好的面团擀开,厚度大约为0.5厘米左右。4、用刀切成宽约6-7厘米的长条形。5、再次将其擀开,并卷起来,一直重复此动作至少三次以上。
6、最后把它们放在烤盘中,每个之间留出足够的空隙。7、烤箱预热180度,烤15分钟即可。8、鸡蛋液打散备用。9、平底锅烧热,倒入适量油,将鸡蛋液摊熟。10、将汉堡胚从烤盘中取出,依次刷上一层蛋液,撒上芝麻。11、放入烤箱中烘烤5分钟即可。