比较上档次的凉菜

创业观察

  1、凉拌金针菇
2、凉拌海带丝
3、凉拌豆腐皮
4、凉拌鸡胗
5、凉拌牛肉
6、凉拌猪耳朵
7、凉拌三丝
8、凉拌茄子
9、凉拌黄瓜
1.将新鲜的蔬菜洗净,切成细丝。用盐腌制10分钟左右;
2.加入适量的酱油、醋和糖等调味料搅拌均匀即可食用;
3.如果喜欢吃辣椒,也可以在这一步放上红辣椒丝或者是小米椒丝,颜色会更好看些。
1.凉拌木耳
2.凉拌莴笋
3.凉拌藕片
4.凉拌土豆丝
5.凉拌海蜇头
6.凉拌金针菇
7.凉拌苦菊
8.凉拌西兰花
9.凉拌秋葵

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