1.香菇炒鸡腿
2.黑椒煎酿鸡腿肉
3.台式酱油鸡腿
4.香辣红酒鸡翅
5.麻油香葱烤鸡腿
6.蜜汁鸡腿排
7.蒜蓉蒸鸡腿
8.柠檬蒸鸡腿
9.椒盐煎焗鸡腿
10.豉汁蒸凤爪
1、将鸡腿洗净,用厨房纸吸干水分;2、加入适量的生抽、料酒和白糖拌匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室腌制一夜;3、将腌好的鸡腿取出,平底锅内不需要放油,将鸡皮面朝下放在锅中;4、小火慢煎至两面金黄即可。1.鸡腿去骨后切成块,然后再改刀成条状;2.加入蚝油、老抽、生粉、清水和少许白糖抓匀腌制半个小时以上;3.青蒜切段备用;4.准备一些姜丝;5.热锅凉油,先爆香姜丝;6.倒入腌好的鸡