钵仔糕是热的,冬天吃也可以。不过在冰箱里放久了还是会有些凉,所以建议你最好别在冬天吃,夏天的时候倒是可以尝试一下哦!
1、钵仔糕又叫碗仔糕,是广东省的地方特色传统糕点小吃之一。它主要是由粘米粉、澄面、生粉、栗粉、生油、椰子丝和瓜仁等原料制作而成。2、这种食物香甜润滑,口感舒适,爽口怡人,还具有健脾养胃,补中益气的功效,因此深受大众喜爱。3、如果喜欢冷饮的话,可以把钵仔糕切块后用勺子舀着吃,味道非常棒。4、现在市场上出售的钵仔糕多为钵仔糕,但其实古代的钵仔糕并不是现在这个样子的。