1、将烤好的面包从中间切开,把切下来的面包皮放入保鲜袋内用擀面杖压碎。2、取一个干净的大碗,倒入适量的黄油,加热至溶化后关火。3、将融化好的黄油倒入压碎的面包屑里,充分搅拌均匀即可。4、做好的面包糠装入密封盒子里,随吃随取,方便又美味!
如果想要快速制作出面包糠,也是有小技巧的哦:1.不要使用太老的土豆,因为这样会让土豆失去原本的水分,影响口感;2.选择颗粒饱满且表面光滑无伤痕的土豆,在清洗时尽量多冲几遍,并沥干水分;3.在蒸熟或煮熟的土豆上擦拭少许食盐,然后放进微波炉高火叮两三分钟,能很轻松地就剥掉外皮了。