1、手撕鸡的制作工艺和技术。2、卤水的配方及调制。3、手撕鸡的处理及加工。4、秘制香料粉的配比及熬制。5、手撕鸡原材料及设备进货渠道。6、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。7、培训学员亲自动手操作,旁边检查指导。8、学员自己反复练习所学的课程,一直练到熟练满意为止。9、后期技术升级,终身免费技术咨询服务。
我们这里是在当地学的,也不贵,学了几天就会了,教得很好的有专业师傅带着你做,都是实践性的东西,没什么难度,现场教学,还可以品尝味道,口感非常棒!