一、烤鸭炉子:用于制作烤鸭的专业设备,也是最重要的设备。二、制冷机器:包括空调和冰箱,可以保证店内温度不受外界环境影响,有利于延长食品的存放时间。三、排烟系统:用来处理制作烤鸭过程中产生的油烟四、烧烤酱汁:主要由辣椒粉、孜然等调味料组成五、冷冻柜:储藏冷冻食物六、案板:切片装盘七、转台:将整只烤鸭从炉膛取出八、铁板(案板):烤鸭炉配套工具九、其他辅助设施
1.在选择门面地址上应该注意的事项2.开烤鸭店的流程3.做烤鸭生意怎么样4.开烤鸭店需要多少钱5.烤鸭加盟费多少6.投资烤鸭店能赚钱吗7.烤鸭加盟条件