1.土豆洗净,用刀切成小块。
2.把切好的土豆放入微波炉中高火加热5分钟左右至熟透(我家微波炉是900W 的)。
3.取出后稍凉一下,将其捣碎成泥状。
4.加入盐、孜然粉和辣椒面搅拌均匀。
5.在烤盘上刷层油,再把土豆泥铺平,厚度约为0.3cm。
6.再撒上葱花和黑胡椒粒,最后再在表面刷层油即可。
7.烤箱预热180度,中层上下火烤20-25分钟左右,具体时间要根据自己家烤箱实际情况来定哦!
8.取出烤盘,香喷喷的狼牙土豆就做好啦!
9.趁热吃吧,外焦里嫩,口感超级棒!