1、红薯的挑选:
2、烤箱预热10分钟,温度调至200度。将洗净晾干水份的红薯放入托盘内,放进烤箱烘烤30-40分钟左右(根据自家烤箱功率大小适当增减时间)即可出炉食用。
3、如果没有烤箱,可以采取微波炉加热法。将洗净后的红薯用保鲜膜包好或者直接切开成两半,然后用微波炉高火转5分钟即可食用。这种方式只能使红薯表面稍微变色,吃起来口感略显干燥。而且也不太卫生。
4、如果想要红薯里面更加软糯,还可以在上述步骤结束之后再加一个步骤—蒸锅隔水蒸15-20分钟,让红薯彻底熟透。